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A seguire i vigneti e la cantina è stato chiamato l’enologo Marco Dotta. Originario di Neive, è cresciuto nell'azienda agricola di famiglia, dove ha imparato l’arte della viticoltura mettendola in pratica. Ha poi frequentato la Scuola Enologica di Alba, dove alla pratica si è aggiunta la teoria e dove è nata la passione per il vino.
All’esperienza in un laboratorio di analisi è seguita la collaborazione con consulenti della zona, per arrivare nel 1998 a occuparsi della parte tecnica dei vigneti e delle cantine di un importante produttore di Barbaresco, Martinenga dei Marchesi di Gresy, attività svolta fino al 2011.  








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vini
Barolo D.o.c.g. Fossati Riserva 2008
Barolo D.o.c.g. Fossati 2009
Barolo D.o.c.g. 2010
Nebbiolo d’Alba D.o.c. 2011
Momenti Langhe D.o.c. 2011
Eventi Langhe D.o.c. Rosso 2004
Barilà Langhe D.o.c. Nebbiolo 2009
Barbera d’Alba D.o.c. Sup.2009
Barbera d’Alba D.o.c. 2012
Dolcetto d’Alba D.o.c. Sup. Nassone 2009
Dolcetto d’Alba D.o.c. 2012
Roero Arneis D.o.c.g. 2013


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