italiano chinese english deutsch
poderi press

Виноградники расположены на территории знаменитых угодьев зоны Ланге, в муниципальных округах Ла-Морра и Бароло, среди них, в частности, значатся Fossati, Serradenari и Nassone. Здесь под бдительным надзором энологов Марко Дотта выращивается виноград сорта неббьоло, используемый для изготовления Бароло, а также дольчетто, фрейза, мерло, барбера и каберне франк.

Для производства превосходных вин необходим виноград исключительного качества. Первостепенное значение имеют экспозиция, уклон, тип и структура почвы, но помимо этого большую важность представляет и кропотливый уход за виноградником с учётом бережного сохранения окружающей среды.

Все виноградные лозы подвергаются короткой обрезке, проводимой в зимнее время, при которой оставляются 5-6 почек на лозе сортов дольчетто и барбера, 7-8 - на ветках неббьоло. Весной большую важность имеют операции по подвязыванию и уходу за побегами и листьями, поскольку они обеспечивают надлежащее распределение, экспозицию и проветривание для гроздей винограда, позволяя им достичь оптимальной степени вызревания. Для сокращения продуктивности на гектар с целью повышения качества винограда во время созревания производится прореживание кистей, в некоторых виноградниках оно осуществляется в два этапа, после чего на растениях остаётся по 6-7 кистей.



Виноградник Fossati
:
Месторасположение: муниципальный округ Бароло
Выращиваемый сорт винограда: неббьоло для Бароло.

Виноградник Serradenari:
Месторасположение: муниципальный округ Ла-Морра
выращиваемые сорта винограда: неббьоло для Бароло, дольчетто-д-Альба, Ланге фрейза

Виноградник Nassone
:
Месторасположение: муниципальный округ Ла-Морра
Выращиваемые сорта винограда: неббьоло для Бароло, дольчетто-д-Альба, Ланге Неббьоло, мерло, каберне франк и барбера-д-Альба.

Дополнительно для увеличения производственного потенциала используются арендованные виноградники и продукция некоторых поставщиков, взращивающих свои виноградники под нашим непосредственным контролем.



Poderi 1 Poderi 2 Poderi 3 Poderi 4 Poderi 5
vini
Barolo D.o.c.g. Fossati Riserva 2008
Barolo D.o.c.g. Fossati 2009
Barolo D.o.c.g. 2010
Nebbiolo d’Alba D.o.c. 2011
Momenti Langhe D.o.c. 2011
Eventi Langhe D.o.c. Rosso 2004
Barilà Langhe D.o.c. Nebbiolo 2009
Barbera d’Alba D.o.c. Sup.2009
Barbera d’Alba D.o.c. 2012
Dolcetto d’Alba D.o.c. Sup. Nassone 2009
Dolcetto d’Alba D.o.c. 2012
Roero Arneis D.o.c.g. 2013



Dosio - info@dosiovigneti.com | Regione Serradenari, 6 | 12064 La Morra - Cuneo | T. +39 017350677 | F. +39 017350321 | P.I. IT 03336520048