我们用酒诉说地域
皮埃蒙特、朗格、拉莫拉。
在这片土地上，人与葡萄的历史交织，共存发展，这片土地初始不为人所知，但它的未来却不可估量。
我们在这样神圣的背景下活动，谨慎工作，保护环境，尊重当地的历史和传统。
保护环境
葡萄的种植尽可能保持自然的节奏，大自然本身已经拥有所有潜力和策略，提供最好的果实。
我们不会为葡萄园除草，因为草根可确保土壤的氧气供应，保持植株的完好无损。我们采用近亲植株来促进葡萄藤的深根。
我们使用害虫防治综合系统，能够大幅减少杀虫剂的使用。
葡萄园中几乎所有的工作都是手动进行的：修剪、 去残叶、残枝。特别是，采收完全由手工完成：与过去一样，葡萄串被分离，放在篮子里，由于靠近酒窖，很快就开始进行后续加工，将葡萄转化为优质葡萄酒。
传统
在皮埃蒙特地区，当地的文化一直体现着土地关系、田野及葡萄园的劳作的深深烙印。
我们所珍视的耐心、经验和农民智慧，代代相传，体现在我们的日常工作中。
今天，我们拥有新知识和更现代的技术，但我们继续以祖辈一样的关怀和尊重生产葡萄酒：不使用除草剂、传统的剪切和切割、在葡萄藤上施洒铜和硫磺、橡木地窖中长期陈酿。
我们的葡萄酒反映了我们引以为豪的传统和古典酿造技法。这也是葡萄酒备受赞赏和认可的原因。
Dosio酒庄，对酒的热爱
唯一目标：
保持本地产品的
典型性，增加价值
质量
我们的生产与众不同之处当然在于对最终产品和加工、土地和酒品质量的持续不断的追求。
毫无疑问，获得优质葡萄酒还得益于有利的环境特征，但最重要的是我们一直致力于葡萄栽培的热情和奉献精神。
从整体上看，这是一种风格、一种存在方式的特征。
我们的风格：我们的特点当然是对环境的充分保护，对绿色植物和资源利用的充分尊重、恒心和日常承诺。
