Barolo D.o.c.g. Fossati - Dosio Vigneti

巴罗洛 DOCG
Fossati

品种

内比奥罗

陈酿

橡木桶中存放至少18个月

特点

色泽：深石榴红；
香气：紫罗兰和樱桃的香气逐渐演变成
淡淡的可可、干草和皮革的香气；
口感：内比奥罗的酸度和单宁之间的完美平衡，
带来令人愉悦的干爽和完整。

奖品和奖励

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Barolo DOCG production area

佛萨蒂CRU
独特的风土

Dosio酒庄拥有的一些葡萄园属于佛萨蒂MGA种植区，这是一个重要的CRU产地，与酿酒厂本身的历史密切相关。早在1986年，Barolo Fossati di Dosio便开始使用，实际上是第一个使用这个名字的品牌。简而言之，较温暖的地区，石灰质土壤，初酿时会产生更加涩口的巴罗洛，但随着时间的推移，会呈现出更为卓越的特性。

这是一个地质年代相对年轻的区域，土壤中沙子的比例很高。因此，由这里种植的葡萄酿制的葡萄酒具有浓郁的花香和红色水果香气。