Vigne MGA

Lavoriamo circa 11 ettari di vigneto, situati principalmente a La Morra nelle immediate vicinanze della cantina, e il vigneto Fossati a Barolo.
Esposizione, pendenza, natura e struttura dei terreni sono di fondamentale importanza, accanto ad un’attenta conduzione della vigna, nel rispetto del territorio.

Cru Serradenari
Il Barolo di alta collina

Serradenari è una vigna storica della Terra del
Barolo, una Menzione Geografica Aggiuntiva
(MGA) riconosciuta ufficialmente come vigneto
dai confini precisi e specifici, dal quale si produce
un Barolo elegante, di straordinaria qualità.

Secondo la Mappa comunale del XXX Settembre
1880, stilata da Ravinale Filippo, geometra in La
Morra, Serradenari è il punto più alto dei vigneti
del Barolo, ove trovansi circa cinque giornate di
barolo e barbera.

Cru Fossati
Un Terroir Unico

Alcune vigne di proprietà delle Cantine Dosio si
trovano inoltre nella MGA Fossati, un Cru
importante perché intimamente legato alla storia
stessa della cantina: il Barolo Dosio Fossati fu
infatti il primo a fregiarsi di questo nome,
nell’ormai lontano 1986. Zona più calda, dal
suolo calcareo, produce un Barolo più nervoso da
giovane, ma che nel tempo assume
caratteristiche eccezionali.

Un appezzamento relativamente giovane che
presenta, nella sua composizione, una buona
percentuale di sabbia. Ecco che i vini prodotti da
uve qui coltivate sono caratterizzati da ricchezza
di profumi floreali e di frutta rossa.

Vieni a trovarci in cantina

Non solo vino, ma un vero e proprio percorso di conoscenza.
Un’esperienza che inizia in vigna, prosegue in cantina e si conclude con la degustazione dei nostri vini.

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