Barolo

Barolo D.o.c.g. Fossati Riserva

750ml, 1500ml, 3000ml, 5000ml
Cru di appartenenza: Cru Fossati
Vitigno: Nebbiolo
Affinamento:

In botti grandi per almeno 18 mesi

Caratteristiche:
  • Colore: rosso granata con lievi riflessi aranciati;
  • Bouquet: sentori di viola, rosa e fieno che evolvono nel regno
    delle spezie e del tabacco;
  • Gusto: ottimo corpo con buon equilibrio tra tannini e acidità
    che garantirà lunga vita al vino.
Cru di appartenenza: Cru Fossati
Vitigno: Nebbiolo
Affinamento:

In botti grandi per almeno 18 mesi

Caratteristiche:
  • Colore: rosso granata con lievi riflessi aranciati;
  • Bouquet: sentori di viola, rosa e fieno che evolvono nel regno
    delle spezie e del tabacco;
  • Gusto: ottimo corpo con buon equilibrio tra tannini e acidità
    che garantirà lunga vita al vino.

CRU FOSSATI
Un terroir unico

Proprio sul confine, dove il comune di La Morra cede il passo a quello di Barolo, si trova la storica vigna Fossati di Dosio. L’esposizione sudorientale unita alla composizione calcareo-argillosa del terreno regala nel bicchiere un vino dalla forte personalità, dove una struttura potente racchiude una trama densa e vellutata.

Un Barolo raffinato ed elegante che negli anni ha saputo smussare le sue spigolosità, pur mantenendo il suo carattere terroso, pieno e profondo – caratteristiche che riflettono l’anima di questa MGA e che raggiungono la loro massima espressione con il tempo.

La menzione Fossati è indissolubilmente legata alla storia della nostra cantina: il primo Barolo Fossati Dosio vede infatti la luce nel 1986, prima ancora che questa zona venisse identificata come MGA, a testimonianza della forte visione di lungo termine e della volontà di essere pionieri – valori, oggi come allora, immutabili e imprescindibili.

AWARDS

Barolo D.o.c.g. Fossati Riserva

2016
Vinous

91

2016
Decanter

90

2016
I Vini di Veronelli

(90-93)

2016
James Suckling

92

2015
I Vini di Veronelli

2015
Vini d'Italia Gambero Rosso

2015
Luca Maroni

90

2015
Vinous

91

2015
Decanter

93